Chili-Sanddorn-Milch
Erstellt von hexy235
Zutaten
| 600 | ml | Milch |
|---|---|---|
| 100 | g | weiße Kuvertüre |
| 1 | Stk | Sternanis |
| 0.5 | Stk | Chilischote |
| 5 | EL | Sanddornsirup |
| 100 | ml | Schlagobers |
| 2 | EL | Schokoladensirup |
Zubereitung
- Schlagobers steif aufschlagen. Chilischote entkernen.
- Die Milch mit der Schokolade, Sternanis und Chilischote aufkochen, 4 Esslöffel Sanddornsirup einrühren.
- Alles durch ein Sieb passieren.
- Schlagobers unterziehen, auf Tassen aufteilen, und mit dem restlichen Sanddornsaft und dem Schokoladensirup beträufeln.
- Heiß servieren.
Nährwert pro Portion
1.241
88,01 g
30,55 g
100,01 g
User Kommentare
Klingt interessant, jedoch werde ich mit der Chilischote etwas sparsamer würzen, denn eine halbe wäre mir persönlich zu scharf.
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Das hört sich nach einem guten Drink an. Eine Schokoladenmilch mit Sanddorn habe ich noch nicht getrunken, mit Chili allerdings schon. Beim Chili arbeite ich mit Pulver, das kann man leichter dosieren.
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