Chinakohl-Orangen-Salat

Name: Chinakohl-Orangen-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Chinakohl; 2 EL Essig; 1 TL Honig; 2 EL Öl; 1 Stk Orange; 1 Prise Salz

Gesund, fettarm und reich an Vitaminen ist der Chinakohl-Orangen-Salat. Das leichte Rezept für einen Wintersalat.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Chinakohl
1	Stk	Orange
1	Prise	Salz
2	EL	Öl
2	EL	Essig
1	TL	Honig

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Chinakohl-Orangen-Salat zuerst den Salat in Streifen schneiden, gut waschen und abtropfen lassen.
Die Orange schälen, die Filets in Stücke schneiden und dabei den Saft auffangen. Aus Öl, Essig, Salz, Honig und Orangensaft eine Marinade rühren. Alles in eine Schüssel geben und gut vermischen.