Chinakohl-Orangen-Salat

Gesund, fettarm und reich an Vitaminen ist der Chinakohl-Orangen-Salat. Das leichte Rezept für einen Wintersalat.

Chinakohl-Orangen-Salat

Bewertung: Ø 4,5 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Chinakohl
1 Stk Orange
1 Prise Salz
2 EL Öl
2 EL Essig
1 TL Honig
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Chinakohl-Orangen-Salat zuerst den Salat in Streifen schneiden, gut waschen und abtropfen lassen.
  2. Die Orange schälen, die Filets in Stücke schneiden und dabei den Saft auffangen. Aus Öl, Essig, Salz, Honig und Orangensaft eine Marinade rühren. Alles in eine Schüssel geben und gut vermischen.

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