Winterrettich-Salat

Name: Winterrettich-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel (säuerlich); 3 EL Essig; 1 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Stk Winterrettich

Gesund, vitaminreich und fettarm ist dieser Winterrettich-Salat. Ein Rezept aus Omas Küche, das in Vergessenheit geraten ist.

Foto User Gabisess

Bewertung: Ø 3,6 (9 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	Stk	Winterrettich
1	Stk	Apfel (säuerlich)
1	Prise	Salz
1	EL	Öl
3	EL	Essig

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Winterrettich-Salat zuerst Apfel und Rettich schälen und grob reiben. In einer Schüssel gut vermengen. Kräftig mit Essig, Salz und Öl abschmecken.