Wintersalat mit gebratenem Speck

Erstellt von spassfaktor

Der delikate Wintersalat mit gebratenem Speck eignet sich toll für ein kleines Buffet. Das Rezept ist rasch zubereitet.

Wintersalat mit gebratenem Speck Foto lisas

Bewertung: Ø 4,0 (93 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Radicchio
2 Stk Chicorée
1 kpf Eisbergsalat
350 g geräucherter, durchwachsener Speck
60 g Walnüsse
5 EL Kernöl
5 EL Balsamicoessig
2 EL Dijonsenf
4 Stk Tomaten
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Salat waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Tomaten vierteln.
  2. Den Speck in feine Streifen schneiden und in etwas Butter anbraten.
  3. Die Salate mit den Tomatenstücken auf Tellern verteilen. Den Speck drauf geben und mit Walnußstücken garnieren.
  4. Kernöl, Balsamico und Senf eine Sauce rühren, mit Pfeffer und Salz abschmecken. Über den Salat träufeln und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
809
Fett
83,25 g
Eiweiß
3,92 g
Kohlenhydrate
5,41 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

chinakohlsalat.jpg

CHINAKOHLSALAT

Ein Rezept für Chinakohlsalat ist in der kalten Jahreszeit sehr beliebt. Er passt als Beilage zu verschiedenen Fleischsorten.

wintersalat-mit-putenstreifen.jpg

WINTERSALAT MIT PUTENSTREIFEN

Der Wintersalat mit Putenstreifen ist mit diesem Rezept einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich.

karotten-salat-mit-orangen.jpg

KAROTTEN-SALAT MIT ORANGEN

Mit diesem tollen Rezept zaubern Sie im Handumdrehen einen himmlischen Wintersalat. Sie werden von dem Karotten-Salat mit Orangen begeistert sein.

stangensellerie-salat-mit-tomaten.jpg

STANGENSELLERIE-SALAT MIT TOMATEN

Der Stangensellerie-Salat mit Tomaten wird lauwarm serviert. Probieren Sie dieses himmlische Rezept!

warmer-puy-linsen-salat.jpg

WARMER PUY-LINSEN-SALAT

Familie, Freunde und Gäste werden von dem warmen Puy-Linsen Salat begeistert sein. Probieren Sie dieses außergewöhnliche Rezept!

wintersalat-mit-kaese.jpg

WINTERSALAT MIT KÄSE

Die Zubereitung einer köstlichen, vegetarischen Vorspeise verrät dieses Rezept. Der Wintersalat mit Käse schmeckt delikat und ist gesund.

User Kommentare

DIELiz

Wintersalat mit gebratenem Speck hört sich gut an. Zudem mag ich die Wintersalate sehr gerne. Schade, auf dem Foto (schwarzer Teller mit Schinken) sind weder Radicchio, Chicorée noch Eisbergsalat zu sehen

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Die Immunantwort

am 17.09.2021 02:33 von Maarja

Bier

am 16.09.2021 23:49 von DIELiz