Corndogs mit Käse

Erstellt von Togitv

Wunderbare Corndogs mit Käse zum einfachen Nachkochen, sind immer eine Freude und mit diesem Rezept herzhaft köstlich.

Corndogs mit Käse Foto User Togitv

Bewertung: Ø 5,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Semmelbrösel (Paniermehl)
4 Stk Würstel (Frankfurter)
100 g Käse (im Ganzen)

Zutaten für den Teig

240 g Mehl
45 g Zucker
1 Stk Ei
240 ml Milch
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Teig: Mehl sieben, Zucker, Ei und Milch in einer Schüssel mit Hilfe eines Schneebesens gut verrühren, bis die Konsistenz etwas dickflüssiger ist. Diese Masse in einen hohen Behälter geben. Auch die Semmelbrösel in ein hohes Gefäß geben.
  2. Die Würstel in der Mitte durchschneiden und vom Käse gleichgroße Stücke schneiden (ca. so groß wie die Würstchen.) Zuerst die Würstchen auf den Spieß stecken, dann das Stück Käse.
  3. Nun das Öl in einem Topf sehr heiß werden lassen und dann die Käse-Corndogs zuerst in den Teig tauchen, dann in die Semmelbrösel und ins heiße Öl geben und für ca. 3 Minuten braten, dann auf Küchenpapier abrtopfen lassen. Mit Senf und Ketchup garnieren und servieren.

Tipps zum Rezept

Wer es noch knuspriger haben möchte, verwendet anstelle der Semmelbrösel Breadcrums (Panko) aus dem Asia Shop.

Nährwert pro Portion

kcal
808
Fett
19,78 g
Eiweiß
34,40 g
Kohlenhydrate
121,84 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

alpenkoch

cool, das Rezept klingt spitzenmäßig lecker und macht was her! die Corndogs mit Käse mache ich ganz bestimmt nach. Am besten noch mit nem scharfen Dip. Der Plan für Sylvester steht leider schon fest. Sind Breadcrums das gleiche wie Panko?

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GuteKueche-Admin

ja ;D

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