Couscous-Pizza

Erstellt von Crazymausal01

Schnell gebacken ist diese Couscous-Pizza. Ein köstliches Rezept, wenn der Hunger schon groß ist.

Couscous-Pizza

Bewertung: Ø 4,8 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Ei
3 EL Weizenmehl
4 EL Olivenöl
300 g Couscous
10 EL Tomatenmark
2 Pk Pizzakäse
250 g Schinken
Portionen
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Kategorie

Pizza Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Couscous nach Anleitung zubereiten und mit einer Gabel auflockern. Mehl, Ei und Öl untermischen.
  2. Aus dem Teig kleine Pizzen formen und auf ein Backblech legen, mit Tomatenmark bestreichen und mit Schinken belegen. Noch mit Käse bestreuen und bei 170 Grad 15 Minuten backen.

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User Kommentare

Sonia21
Sonia21

Ich mache das öfters mal mit Polenta als Boden. Polenta kochen, pizzaförmig aufs Blech aufstreichen und belegen. Geht auch schnell und schmeckt.

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johuna
johuna

Wie immer: Ich verwende meist kein Oliven-Öl mehr, da es keine guten Oliven-Öle mehr zu kaufen gibt, dafür gibt es aber wunderbare einheimische Öle!

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cp611
cp611

Der Boden ist ja mega interessant - mit Karfiol kannte ich ihn schon, aber auch noch nicht probiert - jetzt muss ich es endlich einmal testen!

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Wibi79
Wibi79

Das Rezept hört sich ja echt toll an! Ich mag Couscous sehr und werde es auf jeden Fall mal ausprobieren!

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