Cremepolenta

Eine köstliche und schnelle Beilage ist Cremepolenta. Dieses Rezept passt zu Fleisch und Fisch.

Cremepolenta Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (1.414 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Polenta
500 ml Suppe
3 EL Creme fraiche
70 g Käse (gerieben)
30 g Butter

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Cremepolenta zuerst die Suppe in einem Topf zum Kochen bringen und den Polenta einrühren. Unter ständigem Rühren den Polenta einkochen lassen.
  2. Anschließend Butter, Creme fraiche und den Käse einrühren und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie für dieses Rezept kräftigen Bergkäse.

Nährwert pro Portion

kcal
168
Fett
10,84 g
Eiweiß
6,81 g
Kohlenhydrate
10,55 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

sssumsi

Cremige Polenta ist wirklich was Feines und eignet sich hervorragend als Alternavie zu Püree. Wir essen sie gerne zu Roastbeef, aber auch zu Osso Buco oder anderen Schmorgerichten.

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