Dunkle Makronen

Name: Dunkle Makronen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Eiklar; 2 EL Kakao; 250 g Kokosflocken/Kokosraspeln; 250 g Staubzucker; 1 Schuss Zitronensaft

Die dunklen Makronen sind ein leckerer Happen für zwischendurch. Das Rezept ist rasch zubereitet.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (42 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Eiklar
2	EL	Kakao
250	g	Kokosflocken/Kokosraspeln
1	Schuss	Zitronensaft
250	g	Staubzucker

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 150°C vorheizen. Das Eiweiß mit dem Zitronensaft sehr steif schlagen.
Den Zucker langsam einrühren. Die Kokosflocken mit dem Kakao mischen und unterheben.
Kleine Teighäufchen auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech setzen und die Makronen ca. 20 min backen.