Dunkle Makronen

Die dunklen Makronen sind ein leckerer Happen für zwischendurch. Das Rezept ist rasch zubereitet.

dunkle-makronen.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (42 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eiklar
2 EL Kakao
250 g Kokosflocken/Kokosraspeln
1 Schuss Zitronensaft
250 g Staubzucker

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 150°C vorheizen. Das Eiweiß mit dem Zitronensaft sehr steif schlagen.
  2. Den Zucker langsam einrühren. Die Kokosflocken mit dem Kakao mischen und unterheben.
  3. Kleine Teighäufchen auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech setzen und die Makronen ca. 20 min backen.

Tipps zum Rezept

Die Makronen können auch mit Hilfe eines Spritzsackes aufgetragen werden - Zusätzlich kann man diese auch auf Backoblaten setzen.

Nährwert pro Portion

kcal
278
Fett
0,19 g
Eiweiß
2,36 g
Kohlenhydrate
67,07 g
Detaillierte Nährwertinfos

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