Ei-Mäuschen

Zubereitung

1. Zuerst die Eier hart kochen, auskühlen lassen und schälen. Wenn notwendig, die Eier am unteren Ende etwas abschneiden, damit sie gut stehen.
2. Das Radieschen dann in ganz feine Scheiben schneiden und je 2 Scheiben als Ohren oben in das Ei stecken. Vorher mit einem Messer etwas einschneiden. Die Nelken werden für die Augen und die Nasen verwendet und für die Barthaare etwas Kresse. Der Stängel vom Radieschen dient als Schwanz.