Sehr sättigend ist der Erdäpfelstampf mit Käse, wenn die Zeit knapp und der Kühlschrank geplündert ist. Modern ausgedrückt: ein One Pot - Rezept.
Ein einfaches, aber köstliches Suppen-Rezept, welches von innen wärmt ist diese Kartoffel-Zwiebelsuppe.
Das Rezept Erdäpfelsalat mit Rahmdressing, Tomaten, Feta, Kapern macht dank Feta gut satt und schmeckt köstlich. Eine Alternative zum Klassiker!
Eine gesunde Stangensellerie-Kartoffel-Pfanne darf öfter auf den Tisch. Das schnelle und einfache Rezept mit Kürbissalz und -kerne.
Herrlich duftende und schmackhafte Erdäpfel gelingen mit diesem Rezept. Die Kombination aus Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl lässt Urlaubsfeeling aufkommen.
Chimichurri-Kartoffeln sind mal eine andere Beilage zu Fleisch und Fisch als herkömmliche Salzkartoffeln. Hier das Rezept dazu.
Kinder werden die Wurst im Erdäpfelmantel lieben. Ein Rezept für alle Tage aus der schnellen Küche.
Gefüllte Erdäpfel mit einer Topfen-Kartoffelfülle werden im Ofen noch mit Käse überbacken. Dieses Rezept lässt sich ganz unkompliziert zubereiten.
Für einen Erdäpfel-Salami-Salat können auch Kartoffeln vom Vortag verwendet werden.
Ein Kartoffelgulasch schmeckt immer und ist schnell zubereitet. Hier eine Rezept-Variante mit Tomatenmark.
