Eispalatschinke mit Maple Walnuts & Bourbon Vanille

Eine köstliche Eispalatschinke mit Maple Walnuts & Bourbon Vanille gehört in jede Rezeptsammlung.

Eispalatschinke mit Maple Walnuts & Bourbon Vanille Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Eier
80 g Mehl
125 ml Milch
1 Schuss Öl für die Pfanne
1 Prise Salz
100 g Früchte der Saison
2 EL Schokosauce
200 ml Schlagobers (geschlagen)

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Eier, Mehl, etwas Salz und Milch für den Palatschinkenteig vermengen. Sollte der Teig zu dick sein, etwas mehr Milch hinzufügen.
  2. Die Pfanne mit Öl bepinseln. Die Palatschinken darin ausbacken.
  3. Jeweils 2 Kugeln Maple Walnuts & Bourbon Vanille auf eine fertige Palatschinke geben und einschlagen.
  4. Frische Früchte der Saison schneiden und damit die Palatschinke dekorieren. Mit geschlagenem Schlagobers verfeinern und dann noch köstliche Schokosauce darüber und fertig ist mein persönlich bestes Sommerdessert!

Nährwert pro Portion

kcal
830
Fett
54,31 g
Eiweiß
16,92 g
Kohlenhydrate
70,38 g
Detaillierte Nährwertinfos

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