Eisschale mit gebratenen Feigen
Erstellt von hexy235
Zutaten für 2 Portionen
| 3 | Stk | frische Feigen |
|---|---|---|
| 6 | Kugel | Pfirsicheis |
| 1 | TL | Butter |
| 2 | EL | brauner Zucker |
| 2 | Schuss | Feigenlikör |
| 4 | EL | geschlagenes Schlagobers |
Zubereitung
- Die Feigen halbieren. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, Zucker zugeben und verrühren. Die Feigen mit der Schnittfläche nach unten in die Pfanne legen, zudecken und einige Minuten braten lassen, wenden und mit Feigenlikör ablöschen. Abkühlen lassen.
- Pfirsicheis in Eisschalen geben, Feigen mit Saft dazu legen und mit geschlagenem Schlagobers garnieren.
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