Erdbeer Palatschinken mit Mövenpickeis

Zubereitung

1. Die Palatschinke mit diesem Grundrezept zubereiten: Palatschinken Erdbeeren waschen, putzen und bis auf eine alle klein schneiden. Mascarpone mit Zucker cremig rühren, danach die Erdbeerstückchen untermischen und auf die Palatschinke streichen.
2. Die Palatschinke einrollen und auf ein Teller geben. Erdbeereis und Schlagobers dazu geben und mit der zurückbehaltenen Erdbeere dekoriert servieren.