Erdbeercreme
Zutaten für 2 Portionen
| 150 | g | Erdbeeren |
|---|---|---|
| 1 | EL | Brunch, natur |
| 0.5 | Becher | Schlagobers |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
| 1 | EL | Staubzucker |
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, vom Grünzeug befreien und halbieren.
- Danach die Erdbeerstücke mit einem Pürierstab pürieren und anschließend mit dem Brunch, Schlagobers, einem Schuss Zitronensaft und Zucker cremig mixen.
- Die Creme mit ein paar ganzen Erdbeerstücken garnieren und den Sommer genießen.
Tipps zum Rezept
Zusätzlich kann man die Creme auch noch mit ein wenig Zimt bestreuen.
Anstelle von Staubzucker kann man auch Honig oder Stevia zum Süßen verwenden.
Nährwert pro Portion
242
20,29 g
1,83 g
13,01 g
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