Erdbeercreme

Unsere Brunch-Erdbeercreme ist kinderleicht gemacht und gerade für den Sommer genau das richtige Dessert für Groß und Klein.

Erdbeercreme

Bewertung: Ø 4,2 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150 g Erdbeeren
1 EL Brunch, natur
0.5 Becher Schlagobers
1 Schuss Zitronensaft
1 EL Staubzucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Brunch Rezeptideen

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, vom Grünzeug befreien und halbieren.
  2. Danach die Erdbeerstücke mit einem Pürierstab pürieren und anschließend mit dem Brunch, Schlagobers, einem Schuss Zitronensaft und Zucker cremig mixen.
  3. Die Creme mit ein paar ganzen Erdbeerstücken garnieren und den Sommer genießen.

Tipps zum Rezept

Zusätzlich kann man die Creme auch noch mit ein wenig Zimt bestreuen.

Anstelle von Staubzucker kann man auch Honig oder Stevia zum Süßen verwenden.

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