Erdmandelmus
von puersti, aktualisiert am 06.05.2024
Dieses köstliche Rezept für Erdmandelmus ist schnell zubereitet, histaminfrei und ein cremiger Genuss am Frühstückstisch.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 50 | g | Erdmandel-Mehl |
| 120 | g | Kokosöl |
| 10 | g | Carob |
| 1 | Prise | Meersalz |
| 0,5 | TL | Zimt |
| 5 | Tr | Stevia fluid |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit & Level
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
50
g Erdmandel-Mehl,
120
g Kokosöl,
10
g Carob,
1
Prise Meersalz,
0,5
TL Zimt,
5
Tr Stevia fluid
Kokosöl in eine Rührschüssel geben, Erdmandel-Mehl, Carob, Zimt, Stevia und Salz dazugeben und mit dem Pürierstab pürieren.
Tipps zum Rezept
- Dieses Erdmandelmus ist histaminfrei und daher bei Histaminintoleranz sehr gut geeignet.
Nährwert pro Portion
kcal
1.190
Fett
111 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
42 g
Autor
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Kommentare
puersti
Heute habe ich die doppelte Menge gemacht und dabei noch einen halben Teelöfdel gemahlenen Ingwer dazu gemischt.
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