Fastensuppe
Erstellt von hexy235
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Als erstes das Suppengrün schälen und in kleine Würfel schneiden. Nun die Suppe in einem Topf zum Kochen bringen, das Gemüse einlegen und leise auf mittlerer Flamme köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Tipps zum Rezept
Wenn nötig, vor dem Servieren mit Salz abschmecken.
Man kann das Suppengrün auch mit ein paar Kartoffeln ergänzen.
Nährwert pro Portion
36
0,20 g
0,61 g
0,44 g
User Kommentare
Die erwähnten Kartoffeln im Zubereitungstext sind bei den Zutaten nicht angeführt und auch auf dem Foto kann ich keine Kartoffelwürferl erkennen.
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Vielen Dank für den Hinweis. Wir haben das Rezept noch einmal überarbeitet und die Zugabe von Kartoffeln als Tipp hinzugefügt.
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Gemüsesuppe kommt nicht nur als Fastenessen auf den Tisch, die gibt es bei uns auch unterm Jahr mit kleinen Knöderln oder Grießnockerl oder Frittaten.
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