Feigen Chutney mit Chili

Name: Feigen Chutney mit Chili
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Chili (scharf); 6 Stk Feigen; 1 EL Honig; 1 Prise Salz; 2 EL Zitrone (Saft)

von Helga-W, aktualisiert am 28.07.2025

4,1 (260 Stimmen)

Sehr feurig schmeckt das Feigen Chutney mit Chili. Dieses Rezept passt wunderbar zu einer Käseplatte.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Chili (scharf)
6	Stk	Feigen
1	EL	Honig
1	Prise	Salz
2	EL	Zitrone (Saft)

PortionPortionen

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Zeit & Level

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für das Feigen Chutney mit Chili zuerst die Feigen waschen, putzen und klein schneiden. Ebenso die Chilischote waschen und klein hacken.

Schritt 2

In einem Topf den Honig erhitzen und etwas bräunen lassen, dabei immer rühren. Feigen, Zitronensaft und Chili zugeben und bis zur gewünschten Konsistenz einkochen lassen.