Feine Schnittlauchsauce

Name: Feine Schnittlauchsauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Crème Fraiche; 0.25 TL frisch geriebener Pfeffer; 0.5 TL Salz; 250 g Sauerrahm; 1 Bund Schnittlauch

Erstellt von hexy235

Diese feine Schnittlauchsauce darf bei Fondue oder einem Grillfest nicht fehlen. Ein einfaches und fettarmes Rezept, das immer passt.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,4 (27 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	Bund	Schnittlauch
250	g	Sauerrahm
0.5	TL	Salz
0.25	TL	frisch geriebener Pfeffer
50	g	Crème Fraiche

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Sauerrahm mit Creme Fraiche verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch waschen, fein schneiden und bis auf einen kleinen Teil zum Sauerrahm geben und einrühren. In eine schöne Schüssel umfüllen und mit den restlichen Schnittlauchröllchen bestreuen.