Feine Schokocreme

Feine Schokocreme ist ein köstlich einfaches Dessert, das Rezept lässt sich auch gut am Vortag vorbereiten.

Feine Schokocreme

Bewertung: Ø 4,7 (35 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

600 g Frischkäse
200 ml Schlagobers
80 g brauner Zucker
3 EL Kochschokolade
5 Bl Gelatine
Portionen
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Kategorie

Einfache Rezepte

Zeit

215 min. Gesamtzeit
35 min. Zubereitungszeit
180 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Kochschokolade hacken, Frischkäse und Zucker aufschlagen. Danach Vanillemark mit Schlagobers aufkochen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
  2. Nun die aufgeweichte Gelatine in der Masse auflösen und alles unter die Frischkäsemasse heben. In 6 Gläser verteilen und für 3 Stunden kalt stellen.

Tipps zum Rezept

Mit Obers-Häubchen verzieren. Diese Schokocreme eignet sich auch zum Verzieren von Torten oder Cupcakes.

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