Flüssiger Schokoladenkuchen

Erstellt von Simonelicious

Dieses Rezept flüssiger Schokoladenkuchen bringt jeden Gast zum Schwärmen. Dieses tolle Dessert gehört in jede Rezeptsammlung.

Flüssiger Schokoladenkuchen

Bewertung: Ø 3,8 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Eier
40 g Butter
100 g Schokolade
1 Pk Vanillezucker
30 g Zucker
1 EL Amaretto
20 g Mehl
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

45 min. Gesamtzeit
33 min. Zubereitungszeit
12 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier trennen. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen – Amaretto nach Belieben dazugeben. Das Eiweiß mit dem Zucker zu einem zarten Schnee schlagen.
  2. Das Eigelb und ein Viertel des Eischnees unter flüssige Schokoladenmasse rühren. Dann das Mehl und den restlichen Eischnee unter die Masse heben.
  3. Vier hitzebeständige Förmchen fetten und mit Zucker ausstreuen. Die Masse in die Förmchen einfüllen und im Gefrierschrank frosten lassen.
  4. Die gefrorenen Kuchenrohlinge im vorgeheizten Rohr bei 200 °C ca. 12 min garen. Dabei gerinnt der Schokoladenschaum von außen. Das Innere bleibt aber flüssig.

ÄHNLICHE REZEPTE

Topfenschmarrn

TOPFENSCHMARRN

Ein herrlicher Topfenschmarrn wird natürlich mit Topfen, Butter, Eier und Zucker zu einem süßen Erlebnis. Das Rezept lieben auch Kinder.

Kaiserschmarren

KAISERSCHMARREN

Das typisch österreichische Rezept für Kaiserschmarren wird sehr gern zubereitet. Ein schneller Teig aus Mehl, Milch, Eier und Salz gelingt immer.

Apfelschmarren

APFELSCHMARREN

Ein süßer Apfelschmarren schmeckt himmlisch und ist in der Apfelzeit ein absolutes muss Rezept. Nachkochen und für die ganze Familie servieren.

Veganer Kaiserschmarrn

VEGANER KAISERSCHMARRN

Der vegane Kaiserschmarrn begeistert nicht nur Ihre Kinder. Das einfache Rezept zaubert eine köstliche Süßspeise auf Ihren Tisch.

Kaiserschmarrn

KAISERSCHMARRN

Das Rezept für einen Kaiserschmarrn ist traditionell und klassisch.

User Kommentare

Marille
Marille

Sieht total lecker aus, ich liebe Kuchen mit flüssigem Kern und dazu am besten selbstgemachtes Vanilleeis.

Auf Kommentar antworten

abirgit
abirgit

Hmmm, dieser Schokokuchen sieht sehr lecker aus. Dann noch ein gutes Eis dazu, was gibt es besseres als Dessert ?

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE