GuteKueche Foodblogger

Leidenschaft für das Kochen - das verbindet unsere Foodblogger, die uns ihre kreativen Ideen und Küchengeheimnisse verraten.

Topfenknödel gehören zur österreichischen Mehlspeistradition - auch hiervon gibt es unzählige Variationen - hier ein super Rezept mit Kürbisröster.

Quiche ist ein wunderbar herzhaftes Gericht, das sowohl als vegetarische Mahlzeit gut sättigt, als auch als Beilage sehr lecker schmeckt.

Der Flammkuchen ist eine Spezialität aus Frankreich - in meiner Variante wird der Brotteig mit Kürbis und karamellisierten Zwiebeln belegt.

Fisch und Kürbis sind eine perfekte Kombination im Herbst – hier habe ich für euch ein köstliches Rezept gezaubert.

Aus dem herbstlichen Königsgemüse lässt sich leicht eine cremige und zugleich aromatische Kürbissuppe zaubern.

Ein Chutney stammt ursprünglich aus Indien und ist eine würzige Sauce, wir haben hier ein österreichisches Rezept mit Zwetschgen.

Der Apfelstrudel ist ein Klassiker der österreichischen Küche und zählt zu den Nationalgerichten unseres schönen Landes.

Es muss nicht immer Apfel sein - hier eine Variante dieses französischen Klassikers mit köstlichen Zwetschken.

Gefüllte Kürbiskern Nudeltaschen können in vielen Varianten zubereitet werden. Das Wichtigste dabei ist der selbstgemachte Nudelteig.

Besonders auf Grillpartys passt das selbstgemachte Ananas-Chutney, durch seine fruchtig scharfe Note, perfekt zu Grillfleisch.