Küchentratsch & Wissenswertes

Geschmack: BITTER

Geschmack: BITTER

Kräuter, Gemüse oder Obst die einen bitteren Geschmack vorweisen, sind unverzichtbar für unsere Gesundheit. Sie fördern die Verdauung und stärken unser Immunsystem erheblich.

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Gesunde Snacks

Kleine Snacks für zwischendurch, die auch gesund und munter machen. Ob Äpfel, Gemüse oder Müsli hier sind einige Tipps für schnelle Zwischenmahlzeiten.

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Bowl Rezepte, der neue Hype

Bowl Rezepte sind frische und gesunde Köstlichkeiten, die in einer Schüssel serviert schnell zubereitet sind. Bekannt und sehr beliebt sind darunter die Buddha Bowls.

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Ayurveda Ernährung

Eine ayurvedische Ernährung hilft dir mit den drei Lebensenergien im Gleichgewicht zu bleiben. So unterstützt du die körpereigene Regenration und Entgiftung.

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So einfach gelingt die Ente oder Gans

Ein schmackhafter Enten- oder Gänsebraten darf in der Vorweihnachtszeit nicht fehlen! Hier unsere Tipps bei der Zubereitung von Ente oder Gans.

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Das Geheimnis des Lebkuchens

Tauchen Sie ein in die Welt des Lebkuchens und erfahren Sie mehr über das Allzeit beliebte Weihnachtsgebäck.

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Topfenkuchen Wissenswertes

Ein Topfenkuchen oder -torte ist in der Zubereitung denkbar einfach. Ob auf einem Mürbteig- oder Keksboden, er schmeckt einfach grandios und ist enorm vielfältig.

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Honig - Hausmittel gegen Erkältung

Das wussten schon Oma und Uroma: Honig ist gesund! Manche behaupten sogar, dass er Antibiotika ersetzen kann - doch wie gesund ist Honig wirklich?

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Backe, backe Kekse

Es glühen die Backbleche und verführerische Düfte ziehen durchs Haus. Kneten, ausstechen & verzieren ist nun angesagt.

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Sommerküche

Bodenständige aber dennoch leichte Gerichte mit erntefrischem Obst und Gemüse aus der Region, dass ist es was die Sommerküche ausmacht.

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