Küchentratsch & Wissenswertes

Valentinstag!

Valentinstag!

Der Valentinstag ist eine schöne Gelegenheit, um den geliebten Partner, die beste Freundin oder den engsten Kameraden zu verwöhnen.

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Gesunde Snacks

Gesunde Snacks

Kleine Snacks für zwischendurch, die auch gesund und munter machen. Ob Äpfel, Gemüse oder Müsli hier sind einige Tipps für schnelle Zwischenmahlzeiten.

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Weihnachtlicher Backzauber

Weihnachtlicher Backzauber

Die besinnliche Vorweihnachtszeit hat begonnen. In den Wochen vor Weihnachten kann man in der Küche eine Menge köstlicher Leckereien zaubern.

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Backe, backe Kekse

Backe, backe Kekse

Es glühen die Backbleche und verführerische Düfte ziehen durchs Haus. Kneten, ausstechen & verzieren ist nun angesagt.

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So einfach gelingt die Ente oder Gans

So einfach gelingt die Ente oder Gans

Ein schmackhafter Enten- oder Gänsebraten darf in der Vorweihnachtszeit nicht fehlen! Hier unsere Tipps bei der Zubereitung von Ente oder Gans.

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Der gelingsichere Apfelkuchen

Der gelingsichere Apfelkuchen

Ein Apfelkuchen hat viele Zubereitungsarten. Ob als Blechkuchen, Rührteig oder Mürbeteig er gelingt immer und schmeckt Jedermann.

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Kreativ mit Weintrauben

Kreativ mit Weintrauben

In der Gourmet-Kochkunst hat die Weintraube eine hohe Bedeutung. Sie eignet sich in jeder Form für kreative Koch-Expeditionen.

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Switchel, Slushi, Granita & Sorbet

Switchel, Slushi, Granita & Sorbet

Was Switchel, Slushi, Granita & Sorbet genau ist und wie diese Eis- und Getränkevrianten zubereitet werden, erfährst du hier.

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