Von Kompott, Marmelade bis hin zu Chutney und Pickles
Frisches Obst und Gemüse ernten und daraus viele Köstlichkeiten herstellen. Es gibt viele Möglichkeiten, die Ernte in Süßes und Pikantes zu verwandeln.
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In unserer Warenkunde finden Sie alle nützlichen Informationen rund um Zutaten, Obst- und Gemüsesorten sowie weitere Tipps und Tricks rund ums Kochen.
Kulinarische Verlockung mit Lila
Trendsetter setzen derzeit auf die Farbe Lila in ihren Gerichten. Alte Gemüsesorten sorgen für neue Vielfalt und das tut auch der Gesundheit gut.
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Vegan backen - Einfacher als gedacht!
Hier gibt es Tipps, wie die traditionellen Zutaten ersetzt werden können – ganz Vegan und somit ganz ohne Tier!
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Speiseöle – die köstliche Vielfalt
Speiseöle wie Olivenöl, Walnussöl oder Kürbiskernöl sind hervorragend für die Verfeinerung von Speisen geeignet.
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Erdbeeren für den Vorrat
Viele fragen sich, wie man Erdbeeren am besten haltbar machen kann, schließlich ist nicht immer Saison. Hier gibt es verschiedene Möglichkeiten.
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Altes Getreide wieder entdecken
Alte Getreidesorten werden wieder neu entdeckt und halten Einzug in unsere Küchen. Vollwertig und nahrhaft mit Quinoa, Amaranth, Hirse und Co.
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"Zero Waste", Reste verwerten
Mit Köpfchen einkaufen, kochen und Reste verwerten zahlt sich aus. Mit ein wenig Planung reduzieren sich die Lebensmittelkosten.
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Matcha, das grüne Power-Pulver
Matcha, das fein vermahlene Grünteepulver wird immer beliebter. Was wirklich dahinter steckt und was es so gesund macht, erfahren Sie hier.
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Genussvolles zum Vatertag
Wir sagen: Danke an alle Väter, Ihr seid einfach fantastisch! Deshalb genießt den Vatertag mit unserem kulinarischen Verwöhnprogramm.
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Grünes am Teller
Die Farbe grün als gesunde Lebensmittel neu entdecken. Das Farbenspiel am Teller wirkt sich gesund auf unser Nervenpaket aus.
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