Lebensmitteln

In unserer Warenkunde finden Sie alle nützlichen Informationen rund um Zutaten, Obst- und Gemüsesorten sowie weitere Tipps und Tricks rund ums Kochen.

Die Wildfrucht Hagebutte

Hagebutten sind vitaminreiche, gesunde und wohlschmeckende Wildfrüchte, die zu schmackhaften Köstlichkeiten verarbeitet werden können.

Pilze und Eierschwammerl in der Küche

Die Pilze bestehen zu ca. 90% aus Wasser und sie sind deshalb sehr kalorienarm. Besonders schmackhaft sind Steinpilze, Eierschwammerl, Champignons und Austernpilze.

Kulinarische Verlockung mit Lila

Trendsetter setzen derzeit auf die Farbe Lila in ihren Gerichten. Alte Gemüsesorten sorgen für neue Vielfalt und das tut auch der Gesundheit gut.

Genussvolles zum Vatertag

Wir sagen: Danke an alle Väter, Ihr seid einfach fantastisch! Deshalb genießt den Vatertag mit unserem kulinarischen Verwöhnprogramm.

Erdbeeren für den Vorrat

Viele fragen sich, wie man Erdbeeren am besten haltbar machen kann, schließlich ist nicht immer Saison. Hier gibt es verschiedene Möglichkeiten.

11 Kräuter für jeden Tag

Diese 11 Küchenkräuter sind die alltäglichen Allrounder in der Küche. Ob frisch, getrocknet, sie sind gesund und bringen die richtige Würze ins Gericht.

Matcha, das grüne Power-Pulver

Matcha, das fein vermahlene Grünteepulver wird immer beliebter. Was wirklich dahinter steckt und was es so gesund macht, erfahren Sie hier.

Wurzelgemüse Topinambur

Das Wurzelgemüse Topinambur ist braun-violett und kann gekocht oder roh gegessen werden. Schmeckt süßlich bis nussig und enthält jede Menge Inulin.

Wild, Hirschbraten & Co.

Wild ist eine Fleischspezialität, die meist im Herbst ausgekocht wird. Schmeckt vorzüglich wenn es richtig zubereitet wird.

Von Kompott, Marmelade bis hin zu Chutney und Pickles

Frisches Obst und Gemüse ernten und daraus viele Köstlichkeiten herstellen. Es gibt viele Möglichkeiten, die Ernte in Süßes und Pikantes zu verwandeln.