Lebensmittel

In unserer Warenkunde finden Sie alle nützlichen Informationen rund um Zutaten, Obst- und Gemüsesorten sowie weitere Tipps und Tricks rund ums Kochen.

Die errötende Blutorange

Jetzt liegt sie endlich wieder in den Regalen, so süß, saftig und dunkelrot. Die Blutorange, eine wahre Vitaminbombe im kalten Winter.

Wild, Hirschbraten & Co.

Wild ist eine Fleischspezialität, die meist im Herbst ausgekocht wird. Schmeckt vorzüglich wenn es richtig zubereitet wird.

Feigen, gesunde Gartenfrüchte aus der Jungsteinzeit

Feigen gelten als eine der ältesten Gartenfrüchte, so fand man bereits in jungsteinzeitlichen Siedlungen versteinerte Feigenfrüchte.

Heidelbeeren die heimischen Immunbooster

Heidelbeeren sind nicht nur köstlich, sondern auch wahre regionale Schätze für unser Immunsystem.

Tamarinde - Fruchtige Säure

Tamarinde ist in vielen Küchen unverzichtbar, vor allem wegen ihrer einzigartigen Balance aus fruchtiger Süße und markanter Säure.

Best of Liebstöckel

Liebstöckel, auch als Maggikraut bekannt, bringt mit seinem kräftigen Aroma eine besondere Würze in die Küche.

Ghee - Gold der Küche

Ghee ist mehr als nur geklärte Butter – es ist ein aromatisches, vielseitig einsetzbares Fett mit jahrhundertealter Tradition.

Okra, das unterschätzte Supergemüse

Okra ist ein vielseitiges Gemüse mit Geschichte und Geschmack, auch in Österreich gewinnt die exotische Schote langsam an Boden.

Proteinbomben Lupinen

Lupinen sind wahre Kraftpakete: Reich an Eiweiß, nachhaltig im Anbau und vielseitig in der Küche einsetzbar.

Schmetterlingserbse, das blaue Wunder

Die Schmetterlingserbse fasziniert mit ihrer tiefblauen Farbe, doch dieses Superfood begeistert nicht nur optisch, sondern hat auch gesundheitliche Vorteile.