Obst & Gemüse

Die vielseitige Aroniabeere

Die vielseitige Aroniabeere

Die vitaminreichen Aroniabeeren sind ein heimisches Superfood, sie werden mittlerweile von unseren Landwirten in Bio-Qualität angebaut und schonend weiterverarbeitet.

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Zucchini und Auberginen

Zucchini und Auberginen

Gerade von Zucchini und Auberginen während der Sommerzeit kann man von diesem leichten und bekömmlichen Gemüse nicht genug bekommen.

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Die Wiederentdeckung der Maulbeeren

Die Wiederentdeckung der Maulbeeren

Maulbeerfrüchte gelten als sehr gesund und sind nicht nur reich an Vitamin C, sondern enthalten auch zahlreiche wichtige Mineralstoffe.

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Stachelbeere, die wilde Verwandte der Ribisel

Stachelbeere, die wilde Verwandte der Ribisel

Die vielseitige Beerenfrucht war früher fast in jedem Garten vertreten, nach einer kurzen Pause erlebt die Verwandte der Ribisl nun ein Revival.

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Beerenobst, süsse Früchtchen!

Beerenobst, süsse Früchtchen!

Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und vieles Mehr gibt es jetzt in unseren Gärten. Die Süßen Verlockungen sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen.

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Radieschen, herrlich rot und gesund

Radieschen, herrlich rot und gesund

Das Radieschen ist schon seit Jahrhunderten in der Küche vertreten. Sie tun unserer Gesundheit gut und geben jedem Salat das gewisse Etwas.

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Kulinarischer Frühling

Kulinarischer Frühling

Kaum kommt der Frühling, möchte der Körper lieber Leichtes, Frisches und Grünes essen. Die Lust auf Salate, Kräutern und Gemüse ist riesig.

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Wintersalate, der gesunde Snack in der kalten Jahreszeit

Wintersalate, der gesunde Snack in der kalten Jahreszeit

Gerade im Winter sind saisonale Sorten gut für das Immunsystem – hohe Anteile an Vitaminen und Nährstoffen sind ihre Geheimwaffen.

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Herbstzeit ist Maronizeit!

Herbstzeit ist Maronizeit!

Mit der Herbstzeit beginnt auch die Maronizeit. Die köstlichen Edelkastanien machen den Übergang zur kalten Jahreszeit mehr als erträglich.

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Schmackhaftes Wintergemüse

Schmackhaftes Wintergemüse

Im Oktober und November wird das heimische Wintergemüse geerntet, dann heißt es wieder: Jetzt ist Kraut- und Rübenzeit!

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