Leidenschaft für das Kochen - das verbindet unsere Foodblogger, die uns ihre kreativen Ideen und Küchengeheimnisse verraten.
GuteKueche Foodblogger
Egal zu welcher Jahreszeit, die Hühnersuppe mit selbstgemachten Teigwaren nach Oma’s Rezept weckt Kindheitserinnerungen.
Jetzt ist Blutorangenzeit, daraus zaubert man herzhafte Topfen-Pancakes mit Blutorange. Passt zum Frühstück oder als süße Hautpspeise.
Glücksbringer gehören zum Jahreswechsel einfach dazu: man wünscht sich für das kommende Jahr nur das Beste.
Ein fruchtiges Tiramisu mit Bratäpfeln ist ein feines weihnachtliches Dessert im Glas, das herrlich cremig schmeckt und immer Anklang findet.
Diese Karottensuppe besticht durch ihre exotische Note, , punktet mit Glasnudeln als Einlage und einem köstlichen Garnelenspieß als Garnitur.
Ein festliches Fischgericht mit selbstgemachten Pommes aus Süßkartoffeln und Sellerie.
In der kalten Jahreszeit liebe ich Gerichte aus dem Backrohr - besonders diese Brat- und Duftaromen, die sich in der gesamten Wohnung verbreiten.
Der Advent steht vor der Tür und damit auch wieder die Zeit, in der die Backöfen heiß laufen.
Diese gefüllten und überbackenen Knödel machen aus klassischen Kartoffelknödel eine besondere geschmackvolle Spezialität.
Brotchips sind ein knuspriger Snack sowie ein idealer Resteverwerter für übriggebliebenes Brot.
Ob als süße Hauptspeise oder als Dessert, in der Slowakei ist dieses Gericht sehr beliebt und hat große Ähnlichkeit mit Germknödel.