Französische Entenbrust gegrillt

Name: Französische Entenbrust gegrillt
Prep time: 5 min
Cook time: 100 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Cuisine: französische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Französische Entenbrust; 1 Prise Pfeffer; 2 TL Salz

Erstellt von Anna-111

Französische Entenbrust gegrillt ist eine Delikatesse. Dieses Rezept sollten sie unbedingt versuchen, ihre Lieben werden begeistert sein.

Foto Anna-111

Bewertung: Ø 3,9 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Französische Entenbrust
2	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Einfache Rezepte französische Rezepte Grillrezepte Anfänger Rezepte Enten Rezepte

Zeit

105 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 100 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Entenbrust waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer gut einreiben. Im Griller bei indirekter Hitze bei 180 - 200 Grad ca. 1,5 Stunden auf der Unterseite grillen. Danach auf die Hautseite drehen und bei direkter Hitze 5 Minuten fertig grillen. In feine Scheiben schneiden und servieren.