Frittaten

Name: Frittaten
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 240 g Mehl; 0.5 l Milch; 1 Prise Salz

Erstellt von tamarafabsits1

Tolle köstliche Frittaten schmecken der ganzen Familie, sind schnell gemacht und erfreuen unser Gemüt. Das Rezept jetzt zum Nachkochen.

Foto tamarafabsits1

Bewertung: Ø 4,0 (14 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

2	Stk	Eier
0.5	l	Milch
1	Prise	Salz
240	g	Mehl

Kategorien

Suppeneinlagen Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Suppenrezepte Vorspeisen Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Milch, Eier, Salz und Mehl in eine Schüssel geben und gut durchrühren, bis kleine Bläschen zu sehen sind.
Das Öl in der Pfanne erhitzen und den Teig portionsweise in die Pfanne geben, daraus Palatschinken braten, wenden, danach auskühlen lassen und zusammen rollen.
In feine Streifen schneiden und in der heißen Suppe servieren.