Fuxis Hähnchen Bolognese
Erstellt von FuxiFuxi
Zutaten für 4 Portionen
| 4 | Stk | Hähnchenbrustfilet |
|---|---|---|
| 1 | EL | Butterschmalz |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Honig |
| 8 | EL | Bolognese |
| 1 | EL | Butter |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- In einer Pfanne das Butterschmalz erhitzen. Die Bolognese-Sauce in einem kleinen Topf geben und erwärmen.
- Die Hähnchenfilets in Butterschmalz goldbraun auf beiden Seiten anbraten, bis sie gar sind. Die Hitze reduzieren und den Honig mit der Butter in die Pfanne zum Fleisch geben.
- Etwas zerlaufen lassen und die gebratenen Hähnchenfilets mit der Honig-Butter-Mischung mit einem Löffel überziehen. Auf Teller anrichten und mit je 2 EL Bolognese garnieren.
Tipps zum Rezept
Dazu passen ausgezeichnet Reis oder Nudeln. Ein einfaches aber sehr gutes Gericht, wenn zu viel Bolognese gemacht wurde.
Nährwert pro Portion
395
7,92 g
68,46 g
5,04 g
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