Gefüllte Datteln

Das gefüllte Dattel - Rezept kann mit Schaf- oder Ziegenkäse zubereitet werden.

Gefüllte Datteln

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Zutaten für 4 Portionen

10 Stk Datteln
10 Stk Speckscheiben
100 g Schafkäse
2 TL Olivenöl
Portionen
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Kategorie

Antipasti Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt wird der Schafkäse in 10 kleine Stücke geteilt. Die Datteln entkernen und dort wo nun ein Loch entstanden ist den Schafkäse einfüllen.
  2. Die Datteln nun mit dem Speck einwickeln und mit einem Zahnstocher befestigen. In einer Auflaufform wird etwas Olivenöl eingegossen und anschließend die gefüllten Datteln eingelegt.
  3. Diese für etwa 10 Minuten in den Ofen stellen bis der Speck richtig knusprig geworden ist.

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