Gefüllte Datteln

Name: Gefüllte Datteln
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g getrocknete Datteln; 100 g Marzipanrohmasse; 50 g Staubzucker; 1 EL Zitronensaft

Gefüllte Datteln sind eine köstliche Nascherei für Groß und Klein.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	getrocknete Datteln
100	g	Marzipanrohmasse
50	g	Staubzucker
1	EL	Zitronensaft

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Marzipanrohmasse mit gesiebtem Staubzucker zu einer glatten Masse verkneten.
In den geschmeidigen Teig den Zitronensaft unterkneten. Datteln entkernen.
Aus der Marzipanmasse dattelkerngrosse, längliche Röllchen drehen, die Datteln damit füllen.
Die Fruchthälfte so über der Füllung zusammendrücken, dass noch ein kleiner weisser Streifen sichtbar ist. Kühl aufbewahren.