Gefüllte Pitataschen

Zutaten für 6 Portionen
400 | g | Halloumi |
---|---|---|
1 | Stk | kleine Aubergine |
1 | Stk | kleine Paprikaschote |
1 | TL | Öl |
0.25 | kpf | Friseesalat |
6 | EL | pikante Chilisauce |
6 | Stk | Pitataschen |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 200° Ober-/Unterhitze aufheizen und die Pitabrote 2-3 Minuten aufbacken. Halloumi in 12 Scheiben schneiden.
- Aubergine putzen und in Scheiben schneiden. Paprika entkernen und in Stücke schneiden. Grillpfanne mit Öl ausstreichen und erhitzen, Käse und Gemüse darin anbraten.
- Salat waschen und klein zupfen. Die Pitataschen innen mit Chilisauce ausstreichen und mit Salat, je 2 Scheiben Grillkäse und Gemüse füllen.
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