Gegrilltes Rostbeef

Sommerzeit ist Grillzeit! Da darf das gegrilltes Rostbeef nicht fehlen. Versuchen Sie dieses köstliche Rezept bei der nächsten Party.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

750 g Rostbeef
7 EL Olivenöl
4 Prise Pfeffer
4 TL Grillgewürz

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Rostbeef im Gefrierschrank anfrieren lassen. Dann in etwa 5 mm dünne Scheiben schneiden und in eine flache Form legen.
  2. Das Öl mit dem Grillgewürz verrühren und über die Fleischscheiben geben. Ca. 30 Minuten durchziehen lassen.
  3. Die Fleischscheiben aus der Marinade nehmen und mit einem Tuch abtupfen. Auf dem heißen Grill etwa 8 Minuten grillen. Dabei mehrmals wenden. Anschließend mit Pfeffer würzen.

Tipps zum Rezept

Dazu passen sehr gut - gegrillte Gemüsespieße.

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