Kräuter - Kräutergarten

Kräuter sind für alle Speisen nicht nur eine geschmackliche sondern auch ein sinnliche Bereicherung. Man kann Kräuter zwar auch fertig getrocknet, in Sträußen oder in Töpfen kaufen, jedoch macht der eigene Anbau und das Ziehen von Kräutern, im eigenen Kräutergarten viel mehr Spass. Wir haben für Sie die wichtigsten Tipps und Infos für Ihren eigenen kleinen Garten zusammengestellt.

GARTENKRÄUTER IM ÜBERBLICK

ANBAU VON KRÄUTERN

Garten - Themen

BELIEBTE BEITRÄGE

Estragon

Die für Geschmack, Aroma und medizinische Wirkung des Estragons, im wesentlichen verantwortlichen Inhaltsstoffe, sind ätherische Öle und Flavonoide.

Oregano

Oregano gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern der mediterranen Küche. Ein Grund mehr, ihn auch selbst zu kultivieren und zu ernten.

Liebstöckel

Wohldosiert eignet es sich hervorragend für die heimische Küche und findet sich deshalb auch zunehmend in unseren Kräutergärten.

REZEPTE MIT GARTENKRÄUTER

SCHOLLE IN KRÄUTERSAUCE MIT BRATKARTOFFELN

KARTOFFELSUPPE MIT BASILIKUMPESTO

KRÄUTER KALBSROULADEN

NUDELN IN GRÜN

GEFÜLLTER KOHLRABI MIT KÄSE GRATINIERT

KRÄUTER AUFSTRICH

Basiswissen - Gartenkräuter

Was man sonst noch alles über Kräuter und deren Anbau wissen sollte haben wir hier für Sie zusammengestellt.

Ein eigener Kräutergarten vermittelt einen Bezug zu den Pflanzen und lässt uns die Zusammenhänge der Natur hautnah erleben. Frische Kräuter sind wahre Leckerbissen und machen sich auch gut als Topfpflanzen. In diesem Bereich finden Sie alle wichtigen Infos wie Sie Gewürzkräuter selbst anbauen bis hin zum und Haltbar machen - werden auch Sie zum Kräuterstar.