Im naturnahen Gartenbau setzen sich Hoch- und Hügelbeete immer mehr durch. Statt Gemüse ebenerdig anzubauen, werden Beetanlagen mit einer Höhe von etwa 80cm gebaut.
Nicht nur aus preislichen Gründen, sondern vor allem aufgrund der Qualität, bauen viele ihr Gemüse wieder selbst an. Glücklich, wer dazu ein Gewächshaus nutzen kann!