Gerstensuppe mit frischen Kräutern

Ein gesundes herzhaftes Gerstensuppe mit frischen Kräutern Rezept dass Kraft gibt.

Gerstensuppe mit frischen Kräutern Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

120 g Rollgerste
1.2 l RIndersuppe
1 Spr Weißweinessig
2 Prise Muskatnuss
70 g Beinschinken

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Rollgerste über Nacht einweichen lassen. Danach die Gerste abseihen und mit der Brühe zum Kochen bringen und bei kleiner Flamme weich kochen. Inzwischen den Schinken und den Schnittlauch kleinschneiden. Die Suppe mit dem Weißweinessig, geriebener Muskatnuss, dem Salz und dem Pfeffer würzen. Zum Schluss den Schinken hinzufügen und mit den Kräutern garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
188
Fett
7,76 g
Eiweiß
13,11 g
Kohlenhydrate
18,03 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

brokkoli-suppe.jpg

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

zwiebelsuppe.jpg

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

leichte-tomatensuppe.jpg

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

zucchinicremesuppe.jpg

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

knoblauchcremesuppe.jpg

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

baerlauchsuppe.jpg

BÄRLAUCHSUPPE

Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Angel Shot

am 19.09.2021 15:51 von Pesu07

Apfelsaft frisch gepreßt

am 19.09.2021 15:03 von Limone

Geheimnisse

am 19.09.2021 13:45 von Ullis