Glutenfreie Semmeln

Name: Glutenfreie Semmeln
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 10
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g glutenfreies Mehl; 200 ml lauwarme Milch; 50 g Margarine flüssig; 2 EL Milch zum Bestreichen; 1 TL Salz; 2 Pk Trockenhefe; 2 TL Zucker

Erstellt von -michi-

Menschen, die an einer Zöliakie leiden, müssen sehr auf ihre Ernährung achten. Hier ein tolles glutenfreies Rezept.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,0 (241 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

200	ml	lauwarme Milch
2	Pk	Trockenhefe
500	g	glutenfreies Mehl
1	TL	Salz
2	TL	Zucker
50	g	Margarine flüssig
2	EL	Milch zum Bestreichen

Kategorien

Glutenfreie Rezepte Backrezepte Brot Rezepte Einfache Rezepte Germteig Rezepte Österreichische Rezepte

Zeit

100 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 80 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die noch klebrige Masse an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde ruhen lassen.
Daraus Semmeln formen und mit Milch bestreichen. Bei ca. 200°C, 15-20 Minuten backen.