Bohnenauflauf
Zutaten für 4 Portionen
| 200 | g | trockene Bohnen (eingeweicht, gekocht) |
|---|---|---|
| 425 | ml | Tomaten (geschält aus der Dose) |
| 0.33 | TL | Salz |
| 0.5 | TL | Oregano |
| 0.25 | TL | Kümmel |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 1 | Stk | Zwiebel |
Benötigte Küchenutensilien
Kasserolle
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Dann weich kochen.
- Alle Zutaten sodann, bis auf die Bohnen, im Mixer vermixen. Die Bohnen untermengen und in einer Kasserolle bei 170°C ca. 20-30 Min. backen.
Nährwert pro Portion
105
1,02 g
5,97 g
9,74 g
User Kommentare
Da ich keine getrocknete Bohnen zu Hause hatte habe ich eine Dose Weisse Bohnen genommen. Das hat viel zeit erspart.
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Dieser Bohnenauflauf ist eine gute Idee, denn weiße Bohnen in Paradeisersoße mögen wir alle sehr gerne
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Für mich ist dieses doch interessante Rezept etwas ungenau beschrieben, also die Menge der Zutaten, lieber wäre mir die Angabe in ml, denn es gibt ja verschieden große Tassen.
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Das Rezept ist nun genauer beschrieben, auch die Zutatenmenge wurde angepasst.
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Ich denke auch, dass es mit bereits fertigen Bohnen aus der Dose auch und vor allem schneller geht. Bei der Menge an Bohnen und Tomaten gebe ich mehr Knoblauch zu.
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Und was esst ihr als Beilage dazu? Ich könnte mir Reis vorstellen. Eigentlich ein gutes rezept für Vegetarier
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Dieses Rezept für den Bohnenauflauf klingt interessant. Den kann ich mir gut als Beilage vorstellen.
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