Toastbrot glutenfrei
Erstellt von -michi-
Zutaten für 1 Portionen
| 400 | g | Mehl glutenfrei |
|---|---|---|
| 1 | Pk | Backpulver |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | EL | Rohrzucker (weiß) |
| 100 | ml | Wasser |
| 150 | g | Buttermilch |
| 60 | ml | Butter (zerlassen) |
Kategorien
Zeit
60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Mehl mit dem Backpulver vermengen. Dann die ganzen restlichen Zutaten dazugeben und mit Knethaken vermengen bis ein Teig entsteht.
- Eine Kastenform einfetten und den Teig einfüllen. Im Backrohr bei ca 200°C 40 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
1.994
58,92 g
51,85 g
309,06 g
User Kommentare
Das Toastbrot sieht am Rand knusprig und in der Mitte wirklich fluffig aus! Hat es auch geschmeckt? Ist es eine gute Alternative zu einem normalen Toastbrot?
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