Blattsalate mit Kürbiskernöl

Erstellt von stonestyle

Gesund, vegetarisch und schmackhaft - das Rezept fpr die Blattsalate mit Kürbiskernöl schmeckt Gemüseliebhabern garantiert.


Bewertung: Ø 4,3 (346 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 kpf Kopfsalat, Vogerlsalat...nach Saison
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Stk Knoblauchzehe, gepresst
1 Schuss Kürbiskernöl
2 TL Zucker
2 EL Essig

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Blattsalate waschen, klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die Salate gut vermischen.
  2. Mit Kürbiskernöl, Salz und Essig marinieren. Eventuell den Blattsalat mit zerdrücktem Knoblauch würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
218
Fett
18,50 g
Eiweiß
0,40 g
Kohlenhydrate
11,50 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

ew-ald

Sehr gutes Rezept dür die schlanke Linie,im Sommer gebe ich noch gerne einige hartgekochte Eier darauf

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DIELiz

Blattsalate mit Kürbiskernöl kann man mit allen möglichen Zutaten leicht aufpeppen. Für mich war die Verwendung von Knoblauch zu einem Blattsalat eine Premiere. Hat gut geschmeckt, Danke

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Silviatempelmayr

Bei uns gibt es zum Blattsalat noch Putenstreifen dazu. Das ist unser absoliutes Lieblingsessen im Sommer.

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martha

Mache ich aus Eisbergsalat mit Radicchio gemischt und mit auch einigen Kürbiskernen bestreue ich letztlich den Salat.

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Zwiebel

Ein raffiniertes Rezept! Schmeckt auch mit Tomaten, Gurken und Radieschen
Eventuell auch ein paar Pinienkerne. Mann kann statt Kürbiskernöl auch Erdnussöl nehmen.

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