Gorgonzola

Gorgonzola Foto gorgonzola.com

Der würzig-cremige echte Gorgonzola wird bereits seit dem Mittelalter, ausschließlich in den Provinzen Bergamo, Biella, Brescia, Como, Cremona, Cuneo, Lecco, Lodi, Mailand, Novara, Pavia, Verbania und Vercelli hergestellt. Der Käse besteht dabei meist aus Kuhmilch, Lab und Salz, die mit einer Edelpilzkultur versetzt werden.

Als typischer „Italiener“ passt Gorgonzola natürlich hervorragend zu einem Gläschen Wein. Aber auch in vielen Rezepten kann der superköstliche Weichkäse verwendet werden.

BELIEBTESTE GORGONZOLA REZEPTE

Toast mit Avocado, Hummus, würzigem Gorgonzola GU und rosa Pfeffer

Toast mit Avocado, Hummus, würzigem Gorgonzola GU (Geschützte Ursprungsbezeichnung) und rosa Pfeffer

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Was für ein toller Toast mit Avocado, Hummus, würzigem Gorgonzola GU (Geschützte Ursprungsbezeichnung) und rosa Pfeffer. Das Rezept für Feinschmecker!

Gefüllte Fladenbrötchen mit Gorgonzola, Putenbrustbraten und Rucola

Gefüllte Fladenbrötchen mit Gorgonzola GU (Geschützte Ursprungsbezeichnung), Putenbrustschinken und Rucola

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Gefüllte Fladenbrötchen mit Gorgonzola GU, Putenbrustschinken und Rucola ist immer ein einzigartiges Snack-Rezept.

Cheesecake mit Gorgonzola

Cheesecake mit Gorgonzola GU (Geschützte Ursprungsbezeichnung)

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Das Rezept Cheesecake mit Gorgonzola GU sieht nicht nur toll aus, man benötigt dafür nicht mal einen Backofen. Gleich ausprobieren!

Muffins mit Speck und Gorgonzola GU

Muffins mit Speck und Gorgonzola GU (Geschützte Ursprungsbezeichnung)

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Das Rezept Muffins mit Speck und Gorgonzola GU schmeckt besonders und wird gern als warmer Snack serviert.

Ofenkartoffeln mit Gorgonzolasauce GU

Ofenkartoffeln mit Gorgonzolasauce GU (Geschützte Ursprungsbezeichnung)

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Herzhafte Ofenkartoffeln mit Gorgonzolasauce GU sind immer eine Freude und kann als Snack oder kleine Hauptspeise serviert werden.

Pizza mit Gorgonzola GU mit roten Zwiebeln und Kirschtomaten

Pizza mit Gorgonzola GU (Geschützte Ursprungsbezeichnung) mit roten Zwiebeln und Kirschtomaten

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Eine Pizza mit Gorgonzola GU, mit roten Zwiebeln und Kirschtomaten ist immer ein beliebtes Rezept.

Suppe mit Lauch, Kartoffeln und Gorgonzola GU

Suppe mit Lauch, Kartoffeln und Gorgonzola GU (Geschützte Ursprungsbezeichnung)

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Eine feine Suppe mit Lauch, Kartoffeln und Gorgonzola GU ist ein tolles Rezept mit richtiger Würze.

Gebackene Paccheri-Nudeln mit Gorgonzola GU

Gebackene Paccheri-Nudeln mit Gorgonzola GU (Geschützte Ursprungsbezeichnung)

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Ein super tolles Rezept sind gebackene Paccheri-Nudeln mit Gorgonzola. Das Gericht ist im Handumdrehen zubereitet.

Hühnchen mit Bier und Gorgonzola-GU

Hühnchen mit Bier und Gorgonzola GU (Geschützte Ursprungsbezeichnung)

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Die Hauptspeise Hühnchen mit Bier und Gorgonzola GU schmeckt herrlich würzig und ist ein tolles Rezept zum Nachkochen und geniessen.

Blanchierter Lachs mit Gorgonzola GU

Blanchierter Lachs mit Gorgonzola GU (Geschützte Ursprungsbezeichnung)

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Blanchierter Lachs mit Gorgonzola GU ist für viele ein tolles, würziges Gericht. Das Rezept darf öfter mal auf den Speiseplan.

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