Grammelsuppe

Diese Grammelsuppe ist eine besondere Spezialität und man bekommt sie sehr selten in Gasthöfen. Versuchen Sie dieses Rezept einmal.

Grammelsuppe

Bewertung: Ø 4,4 (37 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 l Wasser
3 Spr Essig
1 Becher Grammel
1 TL Salz
3 Stk Knoblauchzehen (gepresst)
2 EL Mehl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Bringen Sie 3/4 Liter Wasser in einem Topf mit Salz, Essig und Knoblauch zum kochen.
  2. Währenddessen die restlichen 1/4 Liter Wasser mit dem Mehl zersprudeln und dann ins heiße Gewürzwasser geben. Lassen Sie alles auf kleiner Flamme ca. 10 Min köcheln. Servieren Sie dann die Suppe in Teller und bestreuen Sie sie mit Grammeln.

Tipps zum Rezept

Sie können die Grammel auch anrösten.

Hier noch ein Tipp für Grammeln & Schmalz

ÄHNLICHE REZEPTE

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Warme Gurkensuppe

WARME GURKENSUPPE

Mit dieser warmen Gurkensuppe bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Dieses einfache Rezept ist sehr schnell zubereitet.

Zucchinicremesuppe

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

Rote Rüben Suppe

ROTE RÜBEN SUPPE

Die schmackhafte Rote Rüben Suppe ist eine gelungene Vorspeise, die Sie mit folgendem Rezept zubereiten und genießen können.

Zucchinisuppe

ZUCCHINISUPPE

Dieses Rezept von der Zucchinisuppe mögen besonders Kinder. Mit Vollkornbrot serviert kann die Suppe auch eine Hauptspeise sein.

Rindsuppe / Bouillon (klar)

RINDSUPPE / BOUILLON (KLAR)

Dieses Rezept für Rindsuppe / Bouillon (klar) bildet die Grundlage für alle Suppen mit einer Einlage wie Fritatten, Grießnockerl oder Leberknödel.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE