Grießflammerie mit Qimiq

Name: Grießflammerie mit Qimiq
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 4
Ingredients: 60 g Grieß; 150 ml Milch; 250 g QimiQ; 0.5 Becher Schlagobers; 2 Pk Vanillezucker; 120 g Zucker

Ein tolles Party - Rezept ist ein Grießflammerie mit Qimiq. Das Dessert lässt sich sehr gut vorbereiten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (100 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	QimiQ
150	ml	Milch
120	g	Zucker
60	g	Grieß
2	Pk	Vanillezucker
0.5	Becher	Schlagobers

Kategorien

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Zeit

260 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 240 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Grießflammerie mit Qimiq zuerst die Milch mit dem Vanillezucker und Zucker in einem Topf aufkochen. Den Grieß einrühren und quellen lassen, dabei ständig rühren. Den Topf vom Herd nehmen und gut auskühlen lassen.
Anschließend das Qimiq glatt rühren und in die ausgekühlte Grießmasse einrühren. Den Schlagobers mit dem Mixer steif schlagen und ebenfalls unterheben. Die Masse in kleine Förmchen füllen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.