Das Rezept für ein Selleriepüree ist einfach, schnell in der Zubereitung und sehr gehaltvoll.
Sellerie-Kroketten sind eine schöne Abwechslung zur herkömmlichen Variante. Hier dazu das fein-cremige Rezept.
Sehr cremig und gesund ist dieses Rezept für Selleriecremesuppe. Mit Kartoffeln und Sellerie sowie Schlagobers wird diese Suppe zubereitet.
Das Rezept für die Soffritto Saucenbasis wird in Italien traditionell für Pastasaucen, Ragus oder als Füllung für Fleisch verwendet.
