Gyros

Gyros schmecken der ganzen Familie. Ein Rezept aus der schnellen Küche, für Tage, wo wenig Zeit zum Kochen ist.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Hühnerbrüste
1 Pk Gyrosgewürz
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
2 EL Öl

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Knoblauch und Zwiebel schälen und klein schneiden. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, in eine Schüssel geben, Zwiebel, Knoblauch, Thymian, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Senf, Olivenöl und Zitronensaft zufügen, alles gut verrühren und für mind. 2 Stunden oder besser über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
  2. In einer beschichteten Pfanne das Olivenöl heiß werden lassen. Das Gyrosfleisch hinzugeben und scharf anbraten. Anschließend die Hitze reduzieren und unter mehrmaligem umrühren für ca. 10-15 Minuten fertig braten.

Tipps zum Rezept

Dazu gibt es Tsatsiki und ein getoastetes Brot.

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