Hähnchenbrust auf Orangenbett

Name: Hähnchenbrust auf Orangenbett
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 TL Chilischoten; 300 g Hühnerbrust; 150 g Lauch; 1 Prise Meersalz; 120 g Orangen; 1 TL Sesamsamen; 1 EL Sojasauce; 150 g Stangensellerie

aktualisiert am 05.05.2024

2,0 (4 Stimmen)

Eine tolle Hauptspeise, Hühnerbrust auf Orangenbett, das Rezept ist fruchtig, frisch und einfach.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Hühnerbrust
1	EL	Sojasauce
150	g	Stangensellerie
150	g	Lauch
1	TL	Chilischoten
1	Prise	Meersalz
1	TL	Sesamsamen
120	g	Orangen

PortionPortionen

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Huhn Kochen schnell Orangen Hauptspeisen

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Hähnchenbrust mit der Sojasauce marinieren und gut einziehen lassen.

Schritt 2

Sellerie, Chilischoten und Lauch in dünne Streifen schneiden. Die Orangen in Scheiben schneiden und die Schale sowie Kerne entfernen.

Schritt 3

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Brust scharf anbraten und dann aus der Pfanne nehmen.

Schritt 4

Die Chilischoten, Sellerie und Lauch in der Pfanne 2 Minuten anbraten. Das Fleisch wieder zugeben und mit Meersalz würfen, die Sesamsamen darüber streuen.