Heidelbeerdessert

Zubereitung

1. Die Heidelbeeren in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. Den Minzezweig waschen und trockenschleudern.
2. Ein Drittel der Heidelbeeren in eine Dessertschale füllen. Das zweite Drittel der Heidelbeeren mit einer Gabel zerdrücken, mit dem Naturjoghurt vermischen und über die Heidelbeeren in die Dessertschale gießen. Die restlichen Heidelbeeren halbieren.
3. Spekulatius grob zerbröseln, zusammen mit den halbierten Heidelbeeren auf dem Joghurt verteilen und mit dem Minzezweig garnieren.