Heißer Vanillepudding mit frischen Früchten

Name: Heißer Vanillepudding mit frischen Früchten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stk Marille; 400 g Milch; 40 g Schwarzbeeren; 10 Tr Steviafluid; 1 Pk Vanillepuddingpulver

Erstellt von puersti

Heißer Vanillepudding mit frischen Früchten ist als gemütlicher Genuss an kühlen Abenden ein Highlight. Hier das Nachspeisen-Rezept.

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Bewertung: Ø 2,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

400	g	Milch
1	Pk	Vanillepuddingpulver
10	Tr	Steviafluid
40	g	Schwarzbeeren
1	Stk	Marille

Kategorien

Pudding Rezepte Dessert Rezepte Obst Rezepte Rezepte für Singles

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen Kochtopf Dessertschale

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Milchtopf mit kaltem Wasser ausspülen (das verhindert ein Anbrennen der Milch) und die Milch einfüllen.
Nun 6 Esslöffel davon abnehmen und damit das Vanillepuddingpulver mit Steviafluid glattrühren. Die restliche Milch zum Kochen bringen.
In der Zwischenzeit die Schwarzbeeren waschen und die gewaschene Marille in kleine Würfel schneiden.
Danach die Milch vom Herd nehmen, die Puddingpulver-Mischung mit einer Schneerute einrühren und noch ca. 2 Minuten köcheln lassen.
Die Hälfte des heißen Puddings in eine Schale füllen, darauf ca. 2/3 der Früchte geben und den restlichen Pudding darüber leeren. Mit den restlichen Früchten garnieren.