Hendlhaxerln mit Kokos-Panade

Name: Hendlhaxerln mit Kokos-Panade
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Hendlhaxerln; 8 EL Kokosraspel; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Erstellt von hexy235

Ein Mittagessen, das ihre Familie gerne mag sind diese Hendlhaxerln mit Kokos-Panade. Ein Rezept auch für Kochanfänger.

Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Hendlhaxerln
8	EL	Kokosraspel
2	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 175° vorheizen. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einem flachen Bräter erhitzen und die Haxerln von allen Seiten anbraten.
In Kokosraspel wenden und nebeneinander in den Bräter zurück legen. Im Rohr etwa 45-60 Minuten braten.