Hirtentäschel Tee
Erstellt von doriss
Zutaten
| 2 | TL | Hirtentäschel (frisch oder getrocknet) |
|---|---|---|
| 250 | ml | Wasser |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Sieb
Zubereitung
- Das Kraut mit heißem Wasser übergießen und zugedeckt ca. 5 Minuten ziehen lassen. Den Tee durch ein Sieb abseihen und genießen.
Tipps zum Rezept
Hirtentäschel schmeckt leicht scharf bis bitter, vergleichbar mit Kresse. Vor der Blüte im Frühling sind die Blätter noch zarter und milder im Geschmack.
Der Tee kann sowohl mit frischen oder getrockneten Kraut zubereitet werden.
Mehr erfahren über das Wild- und Heilkraut: Hirtentäschel
Nährwert pro Portion
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0,08 g
User Kommentare
Hirtentäschel kenne ich nicht, das muss ich jetzt gleich einmal nachlesen. Bei Wildkräutern bin ich eher vorsichtig.
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Hirtentäschel, ich glaube ich habe dieses Kraut schon mal auf der Wiese gesehen. Aber dass man das essen oder trinken kann wusste ich nicht.
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@Katerchen bei blutstillender Wirkung könnte man ja fast Angst bekommen, so das das Blut gar zur gänze erstarrt :-)
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Teddypetzi, gab es nicht mal eine Geschichte in der Bibel mit Lot, dem seine Frau erstarrt ist? Vielleicht hat sie zu viel von dem Kraut genommen? 😂
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