Chai Latte

Ein Chai Latte ist schwarzer Tee mit Milch und Gewürzen. Dieses Rezept schmeckt herrlich würzig und wird immer beliebter.

Chai Latte

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Zutaten

2 EL Schwarztee
5 St Kardamomkapseln (grün)
2 St Gewürznelken
1 Stg Zimt
1 Prise Anis
0.5 TL Ingwer (fein gehackt)
1 l Wasser
400 ml Milch
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Zubereitung

  1. Für den Chai Latte zuerst einen Schwarztee zubereiten und ziehen lassen.
  2. Wasser zum Kochen bringen und die Gewürze zufügen, ca. 1 Minuten leicht köcheln lassen. Dann den schwarz Tee, Milch und Zucker zufügen, nochmals aufkochen.
  3. Einen Deckel auf den Topf geben und alle gut durchziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb in eine passende Kanne füllen.

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